Wasabi japonica ᐅ Der japanische Meerrettich | Plantaddiction
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Der Sushilover
Unser Wasabi kann einen ganz schön ins Schwitzen bringen! Sein Herz schlägt feurigscharf und dein Sushidate peppt er gerne mal mit seiner zündenden Wasabipaste auf. Du bist nicht wirklich feuerfest? Dann kannst du den japanischen Meerrettich trotzdem futtern – nimm aber lieber die Blätter, Blüten und Triebe, die schmecken nämlich etwas milder.
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Topfgröße: 12 cm
Höhe: 20 cm
Will zügig in einen größeren Topf mit Ablaufloch getopft werden
Outdoor-Plätzchen ohne pralle Mittagssonne
Die Wasabi-Pflanze ist winterhart
Den Wasabi kannst du sorglos naschen

Der japanische Meerrettich – Trifft jeden Geschmack

Das ist das Wasabi japonica

Wie der Name bereits verrät, stammt die Wasabi-Pflanze aus Japan. Wasabi japonica wächst in der Heimat am Ufer von Gebirgsflüssen. Es hat nämlich eine Vorliebe für feuchte Böden! Ähnlich wie bei unserem heimischen Meerrettich wird der Pflanzenstrunk (so nennt man die Sprossachse aus der Blätter und Blüten entstehen) der Wasabi-Pflanze gemahlen und daraus entsteht dann die hellgrüne Wasabipaste, die jeder Sushi-Liebhaber kennt. Die Wasabipaste ist allerdings etwas schärfer als Meerrettich. Sogar die zarten Blüten und herzförmigen Blätter des Wasabi japonica kannst du in eine asiatische Paste verwandeln. Die schmeckt viel milder!

So machst du den japanischen Meerrettich glücklich

Die Wasabi-Pflanze wünscht sich ein schönes Plätzchen auf deinem Balkon, am besten im Halbschatten oder Schatten. Vermeide unbedingt die pralle Sonne, die Wohlfühltemperatur des Wasabi liegt maximal bei 22 Grad! Im Winter kann sie sogar draußen bleiben, sollte im Topf aber etwas geschützt werden. Gib deiner Wasabi japonica also ein frostfreies Winterquartier. Setze deinen Kräuter-Buddy am besten direkt in ein höheres Gefäß (ca. 10L Fassungsvermögen) mit Ablauflöchern. Nimm zum Umtopfen Kübelpflanzenerde und stelle den Topf auf einen Untersetzer. Nach dem Gießen darf hier auch etwas Wasser drin stehen bleiben. Gießen musst du die Wasabi-Pflanze unbedingt regelmäßig, sie mag es gleichmäßig feucht! Zum Dünger solltest du alle 2 Wochen greifen. Mit einer regelmäßigen Nährstoffversorgung zwischen April und September kann dein Kräuter-Buddy groß und stark werden. Das dauert bei der Wasabi-Pflanze allerdings etwas länger, sie wächst nämlich recht langsam. Ernten darfst du deine Wasabi-Pflanze das ganze Jahr über, solltest damit aber erst nach 2 Jahren beginnen. Entferne aber bitte nie mehr als 20% der Pflanze, das würde sie einfach zu sehr schwächen.

Was braucht dein japanischer Meerrettich?

Helles Plätzchen
Möchte ein Plätzchen im Halbschatten oder Schatten. Vermeide unbedingt die pralle Mittagssonne!
Regelmäßig Nährstoffe
Von April bis September alle 2 Wochen mit ein Dünger versorgen.
Durstiges Kerlchen
Unbedingt gleichmäßig feucht halten. Wasser darf nach dem Gießen sogar im Untersetzer stehen bleiben.
Umtopfen nicht vergessen!
Nach Erhalt am besten direkt in einen Topf (10L) mit Ablauflöchern setzen. Danach alle 2-3 Jahre.
Winterhartes Kerlchen
Wasabi ist winterhart, sollte im Topf aber etwas geschützt werden
Rückschnitt empfehlenswert
Du solltest den Wasabi jedes Frühjahr etwas zurückschneiden. Ab dem 2.Jahr aber bitte erst mit der regelmäßigen Ernte beginnen.

Ellen's Insiderwissen

Achtung, Achtung!

Falls du auf der Suche nach einer echten Wasabipaste oder einem Pulver bist, solltest du beim Kauf die Augen aufhalten. Meist steckt in dieser Leckerei nämlich unser heimischer Meerrettich drin, der nur grün gefärbt wurde. Ganz selten ist eine kleine Menge des japanischen Meerrettichs enthalten. Also Augen auf beim Wasabi-Kauf!

Häufige Fragen

Wasabi kaufen - Was muss ich beachten?

Bevor du einen Wasabi kennenlernen möchtest, solltest du wissen, wo er Platz nehmen wird und ob dieser Standort zu ihm passt. Fast alle Kräuter wünschen sich nämlich ein schickes Outdoor-Plätzchen auf dem Balkon und sind nicht für die Zimmerkultur geeignet. Die Pflegetipps deiner Kräuter-Pflanze solltest du vor deiner Bestellung also unbedingt abchecken! Wir, von Plantaddiction wählen mit hoher Sorgfalt die besten Pflanzen für dich aus. Unsere Kräuter-Buddys sind stets gesund, kräftig verwurzelt und besitzen viele gesunde Blätter. Dass alle unsere würzigen Lieblinge ein schönes Zuhause bekommen, liegt uns sehr am Herzen. Im neuen Heim sollte also ein liebevoller Plantaddict, der perfekte Standort und die richtige Pflege auf sie warten. 

Wasabi pflegen - Was muss ich beachten?

Dein Wasabi ist es schattig und feucht gewohnt, sollte auf deinem Balkon also am besten einen Platz im Halbschatten oder Schatten einnehmen. Schütze ihn unbedingt vor praller Sonne! Um Staunässe zu vermeiden, kannst du deinen würzigen Liebling in einen Topf mit Ablauflöchern setzen. Mehr zur Pflege des Wasabis findest du weiter oben.

Wasabi umtopfen - Was muss ich beachten?

Setze deinen Wasabi direkt nach Erhalt in ein großes Gefäß (ca. 10 Liter Fassungsvermögen) mit Ablauflöchern. Sehr gut eignen sich dazu unsere Tontöpfe, wie z.B. der Tontopf Classico. Greife beim Umtopfen unbedingt zu lockerem Substrat, welches für Kräuter geeignet ist. Wir empfehlen Kräutererde oder Kübelpflanzenerde. Nach dem ersten Umzug solltest du deinen Wasabi alle 2-3 Jahre umsetzen. 

Wasabi schneiden - Was muss ich beachten?

Du solltest deinen Wasabi jedes Frühjahr etwas zurückschneiden. Ab dem 2.Jahr aber erst mit der regelmäßigen Ernte beginnen.

Wasabi überwintern - Was muss ich beachten?

Sobald es kalt wird, möchte dein Wasabi vor Frost geschützt werden. Rücke ihn dazu an die Hauswand und packe den Topf gut ein, so vermeidest du nämlich, dass die Wurzeln erfrieren. 

Wasabi düngen - Wann und wie oft?

Zwischen April und September solltest du deinen Wasabi mit flüssigem Kräuterdünger versorgen. Den packst du ca. alle 2 Wochen mit ins Gießwasser. Da dein würziger Liebling Wind und Wetter ausgesetzt ist, hat er ganz schön Hunger und braucht die lebensnotwendigen Nährstoffe unbedingt, damit er dir eine große Ernte schenken kann. Falls du stolzer Besitzer eines Gartens bist und deinen Wasabi ausgepflanzt hast, solltest du ihn 1-2 mal im Jahr mit Langzeitdünger versorgen.

Wie lange dauert es, bis ich meiner Pflanze ihr neues Zuhause zeigen kann?

In der Regel ist dein neuer grüner Mitbewohner innerhalb von 2 bis 4 Werktagen bei dir Zuhause. Diese Zeit brauchen wir, um deine Pflanze nochmal ganz genau zu überprüfen und sicher einzupacken! Bitte beachte, dass die Versandzeit auch davon abhängt, wie schnell dein Paket ausgeliefert werden kann - manchmal geht es bei der DHL und der GLS nun mal etwas hektischer zu und es kann ggf. einen Tag länger dauern als hier angegeben.

Kommt meine Pflanze denn auch sicher bei mir an?

Du hast noch nie online Pflanzen bestellt oder schon schlechte Erfahrungen gemacht? An dieser Stelle können wir dich beruhigen! Uns ist es super wichtig, dass deine Pflanze sicher bei dir ankommt! Zum einen möchten wir dir eine Freude bereiten, zum anderen haben wir selbst unsere Pflanzen mit Liebe aufgezogen und möchten sicherstellen, dass sie ein möglichst langes Leben haben!

In den allermeisten Fällen kommen unsere Pflanzen-Buddys wohlbehalten bei euch an, da wir speziell für den Pflanzenversand maßgeschneiderte Kartonagen in Einsatz haben, in die wir deine Zimmerpflanze liebevoll verpacken und für den Transportweg rüsten. Darüber hinaus beachten wir weitere Dinge wie das Wetter oder die voraussichtliche Versanddauer, um den optimalen Versandzeitpunkt deines Mitbewohners zu finden.

Natürlich gibt es auch Ausnahmen - im Leben läuft nun mal leider nicht immer alles nach Plan (auch wenn wir uns das sehr wünschen würden!). Falls dein neuer Mitbewohner also beschädigt bei dir ankommen sollte, melde dich auf jeden Fall sofort bei uns (am besten mit Bildern) unter hello@plantaddiction.de ,damit wir gemeinsam eine Lösung finden können.

Bekomme ich genau die Pflanze, die auf dem Bild zu sehen ist?

Pflanzen sind wie wir Menschen echte Lebewesen und so sieht eben keine Pflanze aus wie die andere. Aber keine Sorge, deine Pflanze wird der auf dem Bild zum Verwechseln ähnlich sehen, dafür sorgen wir! Zusätzlich findest du auf der jeweiligen Produktseite immer noch die Angaben bezüglich Topfgröße und Höhe der Pflanze.

Kostet der Versand etwas?

Wir haben gute Nachrichten für dich: Innerhalb von Deutschland und Österreich liefern wir ab 30 € versandkostenfrei!

Du kommst nicht auf die 30 €? Der Versand von Pflanzen kann ziemlich tückisch sein und ist insbesondere für junge Unternehmen wie uns ein teures Unterfangen. Bitte hab also Verständnis dafür, dass wir (sowie die meisten anderen kleinen Onlineshops auch), bei kleineren Bestellungen eine Versandkostenpauschale von 6,95 € veranschlagen müssen. Schau dich doch einfach nochmal bei uns um - wir haben günstige und zeitgleich supersüße Mini-Pflanzen oder schmackhafte Kräuter, die dir ggf. schon über die Versandkostengrenze helfen!

Das Letzte Mal war die Versandkostengrenze eine andere? Das kann sehr gut sein! Als junges Unternehmen testen wir suuuper viel aus, um die optimale Freigrenze für uns, euch und aber natürlich auch für die Umwelt zu finden - die sollten wir bei der ganzen Sache nämlich niemals vergessen!

Wie entstand Plantaddiction?

Mhm, wo fangen wir da am besten an? Die Idee für Plantaddiction entstand von ein paar liebevollen Pflanzen-Fanatikern, die ganz einfach die Pflanzenbranche aufpeppen wollen!

Die Geschwister Adrian und Ellen sind beide sozusagen im Gewächshaus aufgewachsen, da ihre Eltern bereits 1990 im warmen Süden Baden-Württembergs, eine eigene Gärtnerei (inkl. später folgendem Pflanzencenter) aufgebaut haben. Das Familienunternehmen gibt es natürlich immer noch und erfreut sich großer regionaler Beliebtheit. 2020 kam den beiden dann die Idee, dass sie diese Pflanzenliebe, die ihnen quasi in die Kinderwiege gelegt wurde, nicht nur mit der regionalen Kundschaft, sondern mit allen teilen wollen!

Adrian, mittlerweile Geschäftsführer des Familienbetriebs und Ellen, begeisterte Online-Shopperin…ehh Online-Marketing-Expertin!…erkannten schnell das Problem diverser Menschen in urbanen Stadtzentren, wenn’s ums Pflanzen-Shoppen geht: Ein fehlendes Auto, unkonventionelle Arbeitszeiten, zu lange Wege oder auch eine Pandemie erschweren den Weg ins stationäre Ladengeschäft. Damit aber auch diese Menschen Teil der absolut großartigen Plant-Community sein können, wurde der Online-Shop Plantaddiction ins Leben gerufen!

Was ist das Ziel von Plantaddiction?

Unser Ziel ist wirklich simpel: die Liebe zu Pflanzen mit jedem einzelnen da draußen zu teilen! Pflanzen sind super: sie produzieren Sauerstoff, sie machen unsere Welt ein bisschen bunter und das Wichtigste von allem: sie geigen dir niemals ungefragt ihre Meinung!

Wir haben deshalb genau ein Motto: Fängst du mit einer Pflanze an, kannst du nie wieder aufhören, weil sie deine Wohnung nicht nur stilecht aufpeppen, sondern sie deine Bude auch noch zu einem heimeligen Wohlfühl-Zuhause transformieren! Was will man also mehr?

Da Pflanzen waschechte Lebewesen sind, haben jedoch viele Menschen Angst vorm (Pflanzen-)Elternwerden. Wir möchten dir diese Angst nehmen und dir zeigen, dass auch du zu einem großartigen Plantaddict heranwachsen kannst! Deshalb geben wir dir zu jeder Pflanze eine ganz genaue Pflege-Anleitung, damit auch ja nichts schiefgehen kann. Darüber hinaus findest du weitere tolle Expertentipps auf unserem Blog, in unserem Newsletter oder auf unseren Social-Media-Kanälen! Und falls dann doch mal was nicht ganz so nach Plan läuft: Kein Problem! Wir helfen dir gerne bei jeglichen Pflanzenfragen weiter!

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