Schnittlauch (Allium schoenoprasum )
395 €
Erfahre sofort, wann dein Liebling wieder verfügbar ist!
Schnittlauch - Vom Beet auf dein Brot
Das ist unser Schnittlauch
Heimisch ist das Allium schoenoprasum in Europa, China und Vorderasien bis hin nach Sibirien. Ratzfatz hat er sich aber auch in Deutschland verbreitet. Da der Schnittlauch mit fast allen Wetterlagen klarkommt, wird er sich auch auf deinem Balkon pudelwohl fühlen.
So machst du ihn glücklich
Unser Schnittlauch hat am liebsten ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen. Am besten setzt du ihn nach Erhalt direkt in ein größeres Gefäß, so kann er nämlich von Anfang an viel besser wachsen. Falls dein Mitbewohner nicht unter Dach steht, sollte der Topf zudem Ablauflöcher haben, damit das Regenwasser besser ablaufen kann. Über ein wenig Kräuterdünger während der Wachstumsphase freut sich das Allium total. Versorge ihn am besten alle 2-4 Wochen mit den Nährstoffen - so kann er glücklich wachsen. Halte dein Pflänzchen auf alle Fälle gleichmäßig feucht, austrocknen mag der Schnittlauch absolut nicht. Dadurch werden seine Stängel braun und schmecken nicht mehr. Nachdem dein Schnittlauch einmal geblüht hat, kannst du ihn zurückschneiden. Umso schöner wird er nachwachsen und du kannst fleißig weiter ernten. Möchtest du deine Ernte nicht gleich ganz verarbeiten, kannst du die Stängel einfach in ein Glas Wasser stellen, so bleiben sie 2-3 Tage frisch und knackig. Du kannst den Schnittlauch auch klein schneiden und in einem Beutel einfrieren
Was braucht dein Schnittlauch?
Helles Plätzchen auf dem Balkon
Mag's gerne hell bis halbschattig.
Regelmäßig Nährstoffe
Von April bis September alle 2-4 Wochen mit ein wenig Kräuterdünger versorgen.
Durstiges Kerlchen
Der Wasserbedarf ist je nach Jahreszeit unterschiedlich! Im Sommer musst du deinen Schnittlauch bei Bedarf sogar täglich gießen.
Umtopfen nicht vergessen!
Pflanz deinen Schnittlauch direkt in einen größeren Topf, damit er schnell groß wird.
Winterhart
Dein Schnittlauch ist frosthart, sollte im Topf aber etwas geschützt werden.
Rückschnitt empfehlenswert
Du solltest deinen Schnittlauch regelmäßig zurückschneiden. Stängel können das ganze Jahr geerntet werden.
Ellen's Insiderwissen
Frischer Schnittlauch im Winter - geht das etwa?
Na klar! Schnittlauch gibt es fast zu jeder Jahreszeit, du kannst deine Pflanze aber auch im Herbst ausgraben, teilen und ein Teilstück in ein Töpfchen pflanzen. Schneide deinen geteilten Schnittlauch auf etwa 5 cm über dem Boden zurück und stelle das Töpfchen im Haus an der hellen Fensterbank auf. Mit genügend Licht, Wärme und Wasser kommt dein Schnittlauch schnell nach und so kannst du auch im Winter frischen Schnittlauch genießen.
