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Bohnenkraut  (Satureja montana)
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Pflanze ohne Übertopf

Bohnenkraut  (Satureja montana)

Ein erfrischendes Pflänzchen
Ran an die Töpfe und rein mit dem Bohnenkraut (bot.: Satureja montana)! Dieser Gewürz-Meister mischt nicht nur deinen Balkon auf, sondern auch jeden Eintopf. Dein würziges Bohnenkraut ist immer in der Nähe und für jedes Rezept zu begeistern. Also, pack’ schon mal dein Kochbuch aus!
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Topf Cottage (Curcuma Gelb)
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Topfgröße: 14 cm
Höhe: 25 cm
In der Wohnung ist es ihm zu warm, ab Mai genießt es gerne draußen die frische Luft
Für Anfänger geeignet
Möchte ein helles Plätzchen auf dem Balkon
Dein Bohnenkraut ist winterhart
Das Bohnenkraut kannst du sorglos naschen

Unser Bohnenkraut - Die Pflanze mit Pfiff

Das ist unser Bohnenkraut

Das Bohnenkraut stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und aus dem Balkan. Dort wächst es am allerliebsten an felsigen und trockenen Hängen. Eine aufregende Höhe zwischen 1000 und 2000 Metern machen dem Küchenkraut gar nichts aus.

So machst du es glücklich

Unser Bohnenkraut freut sich über einen warmen und windgeschützten Platz auf deinem Balkon. Darf es dann auch noch reichlich Sonne tanken, ist es vollkommen glücklich. Dein Bohnenkraut ist winterhart, sollte bei Frost aber etwas geschützt werden. Gegen kleine Trockenphasen hat dein Gewürzkraut absolut nichts einzuwenden. Halte es daher nicht zu feucht und vermeide bitte Staunässe! Sehr hungrig ist das Bohnenkraut ebenso nicht, mit einer kleinen Portion Kräuterdünger ist es schon rundum versorgt. Damit dein Bohnenkraut schön verzweigt und dicht wächst, solltest du es regelmäßig ein wenig zurückschneiden. Ernten musst du es am besten vor oder während der Blüte von August bis September, dann hat es das tollste Aroma. Zum Trocknen solltest du die Zweige aufhängen, die trockenen Blätter kannst du dann irgendwann abstreifen und verwenden.

Was braucht dein Bohnenkraut?

Helles Plätzchen auf dem Balkon
Mag's gerne hell bis halbschattig.
Regelmäßig Nährstoffe
Von April bis September alle 6-8 Wochen mit ein wenig Kräuterdünger versorgen.
Mäßig durstig
Der Wasserbedarf ist je nach Jahreszeit unterschiedlich! Im Sommer musst du dein Bohnenkraut bei Bedarf sogar täglich gießen.
Umtopfen nicht vergessen!
Alle 2-3 Jahre in einen größeren Topf umsetzen.
Winterhartes Kerlchen
Dein Bohnenkraut ist frosthart, sollte im Topf aber etwas geschützt werden.
Rückschnitt empfehlenswert
Du solltest dein Bohnenkraut jedes Jahr etwas zurückschneiden. Zweige können das ganze Jahr geerntet werden.

Theresa's Insiderwissen

Teilen macht Freude

Ist dein Bohnenkraut fleißig gewachsen, kannst du es im Frühjahr durch Teilen vermehren. So hat es wieder Platz für neue Wurzeln und du kannst anderen eine würzige Freude machen.

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