Thymus citriodorus 'Aureus' (Zitronen-Thymian)
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Thymus citriodorus 'Aureus' - Frischt dein Leben auf
Das ist unser Thymus citriodorus
Unser Thymus citriodus 'Aureus' hat sich sehr früh in Europa verbreitet. Schon seit dem 16. Jahrhundert überzeugt der Zitronen-Thymian mit seinem frischen Geruch und dem tollen Geschmack.
So machst du ihn glücklich
Dein Thymus citriodorus 'Aureus' liebt es sonnig, warm und am liebsten steht er etwas geschützt. Hat er also ein gemütliches Plätzchen gefunden, solltest du ihn ab und an mit einem Schluck Wasser versorgen. Ist es im Sommer richtig warm, braucht er schon etwas mehr Wasser, aber bitte vermeide Staunässe! Viel Hunger hat dein Zitronen-Thymian absolut nicht, versorge ihn also sparsam mit Nährstoffen. Ernten kannst du deinen Thymian das ganze Jahr über. Im Frühjahr solltest du ihn immer wieder in Form schneiden, so bleibt er knackig und kompakt. Aber schneide bitte nicht ins alte Holz! Möchtest du deinen Zitronen-Thymian trocknen, solltest du die Triebe bündeln und zum Trocknen aufhängen.
Was braucht dein Zitronen-Thymian?
Theresa's Insiderwissen
Der richtige Zeitpunkt
Möchtest du deinen Thymus citriodorus 'Aureus' ernten und verarbeiten, solltest du dich bedienen, kurz bevor dein Thymian anfängt zu blühen. Dann ist dein Zitronen-Thymian in Topform und schenkt dir das beste Aroma.
